Le RIZ - (3° Partie)
JANVIER 2013
Bonne nouvelle pour le riz Taïlandais ainsi que pour nous, car s'il est depuis longtemps etabli que le riz, malgre ses nombreuses qualites et l'aliment qui absorbe le plus facilement les pesticides (d'ou mes nombreux conseils d'acheter du riz organic/bio), si l'on en croit une recente etude faite par l'institut de recherche de Californie, le Hom Mali, le plus celebre des riz Thaï (et le meilleur) serait celui qui contient le moins d'arsenic; L'etude qui a ete publie en ligne a de plus montre que les dangers de l'Arsenic dans le riz n'etait pas bien "mechant"... d'autant plus que le centre de recherche a dit que la plupart des jus de fruits et de fruits frais en contenait - Il est curieux de voir que l'etude a egalement montre que le riz blanc originaire de l'Arkansas, de Louisiane, du Missouri et du Texas contenait plus d'arsenic que le riz cultive en Inde et en Thaïlande.
Par ailleurs, le riz brun, que l'on pense souvent etre meilleur pour la sante, contient lui bien plus de taux d'arsenic que le riz blanc, y compris lorsqu'il est d'orgine bio !
Reste que jusqu'alors, aucune preuve tangible permet de croire qu'aucun danger n'existe a consommer du riz contenant de l'arsenic...
MARS 2013
La Thaïlande s'apprete a mettre en vente quelques 500.000 tonnes de riz a perte sur les marches mondiaux afin d'eviter la "pourriture" de celui ci dans les entrepots en raison des stocks records achetes dans le cadre du programme gouvernemental mis en place sitot apres les Elections, programme qui se basait (a tort d'autant qu'il est desormais melange aux riz de bien moins bonnes qualite comme le riz Birman ou Cambodgien !) alors sur la hausse du marche pour le revendre plus tard bien plus cher...
La reforme qui a eu lieu depuis deux ans (et au cours de laquelle la Premiere ministre Yingluck Shinawatra a payer le riz 2 fois le prix normal du marche aux agriculteurs...) qui consiste a payer plus cher mais de maniere artificielle la recolte de riz des riziculteurs va peser lourd sur les finances du pays, car cette voie a deja coute la premiere place mondiale au Royaume en matiere d'exportation du petit grain blanc - Elle a aussi provoque l'inquietude de l'Organisation mondiale du commerce, et bien que les responsables continuent de nier publiquement que cet effort n'a pas d'incidence, le gouvernement etudie des mesures pour enrayer les pertes qui a ce jour sont deja estimees a 6 milliards de dollars !
Un fonctionnaire a declarer recement que le gouvernement pourrait aussi prochainement reduire le prix qu'il paye le riz aux agriculteurs au niveau de la valeur du riz sur les marches internationaux, ce qui a aussitot declencher leur colere.
En attendant, les concurrents que sont l'Inde et le Vietnam, comblent le vide cause par la sortie des exportateurs thaïlandais du marche et suivent de pres ce qui se passe derriere leur frontiere puisque ce "destockage" provoquera inevitablement un affaissement des prix.
Actuellement les stocks sont estimes à 17 millions de tonnes de riz, soit pres de deux fois ce que la Thaïlande exportait chaque annee avant que le programme du gouvernement Shinawatra ne soit mis en place.
Revenir en arriere risque d'etre tres couteux pour la Premiere Ministre Yingluck, etant donne que le programme l'a aidee a gagner des millions de voix des provinces les plus pauvres du pays lors de son election en 2011 d'autant que les paiements promis ont ete pour la plupart retardes, dans la seule province de Suphan Buri, la cooperative agricole de la province explique que plus de 1.000 agriculteurs n'ont pas recu leur argent et sont prets a manifester en compagnie d'autres agriculteurs des provinces alentours...
Le Gouvernement, s'il suit sa logique se retrouvera donc dans une impasse: il va devoir acheter encore plus de riz alors qu'il n'a plus de place pour le stocker et qu'il ne peut plus le vendre sans subir des pertes enormes.
Cette semaine une tonne de riz de premiere qualite s'est vendu a 545 $, soit une diminution de ... 570 $ par rapport au debut de l'annee (!), mais toujours au-dessus du riz de qualite equivalente Indien qui se vends 450 $ la tonne ou Vietnamien qui se negocie lui a 400 $ la tonne.
C'est donc pour cette raison qu'un repsonsable du Ministere du Commerce a annoncer que le Royaume pourrait vendre 500.000 tonnes sur le marche de le mois d'Avril et que cette vente se baserait sur le prix du marche.
Tous les commercants et les representants de l'industrie s'accordent a dire que le gouvernement subira de lourdes pertes en vendant maintenant avec un bath qui se trouve a son niveau le plus haut depuis 16 ans en ce moment, ce qui le rends peu avantageux face au dollar et aux exportations..
La Thai Farmers Association a menace de venir manifester dans la capitale en reunissant des agriculteurs par milliers mais le gouvernement est a court d'entrepots bien equipes et meme si le riz est stocke dans de bonnes conditions, sa qualite pourrait commencer a se deteriorer d'ici un ou deux ans.
Samarendu.M, professeur d'economie a l'Institut international de recherche sur le riz de Manille a declare que, bien que la consommation de riz en 2013 devrait rester forte, les prix sur le marche mondial s'ecrouleront si la thailande se debarasse de ses stocks.
Selon Vichai Sriprasert, President de l'association des exportateurs de riz thaïlandais:
« Le gouvernement ne peut pas continuer comme ca , il doit regeler les problemes sinon, c'est un veritable effondrement de la stabilite financiere du pays qui touchera tout le monde qui se produira »
JANVIER - FEVRIER 2014
Quelle affaire ? en pratique, le Gouvernement n'a pas paye les agriculteurs (principalement riziculteurs) dans le cadre du programme de subventions mis en place a hauteur de 130 milliards de bahts (environ 3 milliards d'euros), et les retards de paiements qui touchent plus d'un millions d'agriculteurs s'accumulent pendant que les promesses tenues lors des Elections se sont envolees !
Ce programme a ete mis en place en 2011, par le Pheu Thai Party apres l'Election de Yingluck Shinawatra, avec pour promesse d'engager le Gouvernement a acheter a un prix tres competitif pour les producteurs (50% au dessus du prix du marche) le riz produit par les riziculteurs avant de le revendre, ceci dans le but d'ameliorer le quotidien des riziculteurs qui jusqu'a aujourdh'ui n'ont toujours rien vu venir !
Depuis le mois d'Octobre 2013 (et donc bien avant que les manifestants du PDRC ne descendent dans les rues de la capitale ou que le parlement soit dissoue...), les agriculteurs attendent cet argent qui leur manque pour payer les dettes accumulees par des prets, des dettes qui ont entraines de nombreux suicides, la plupart par pendaison !
Jusqu'alors la PM Yingluck et son Gouvernement (conseille en coulisse par son frere Thaksin toujours en exil a Dubaï) continue de declarer que le principal probleme pour vendre le riz est le probleme des manifestations (politiques celles la, engendrees par le PDRC et Suthep Thaugsuban a sa tete), expliquant aussi que la dissolution du parlement pourrait entrainer des delais !!
En realite, la colere des agriculteurs vient egalement que le Gouvernement ne s'est jamais excuse aupres d'eux, preferant continuer obstinement a declarer que la faute vient "d'ailleurs", de faire croire que tout allait changer, bref, de prendre les pauvres agriculteurs pour des "imbeciles" sans imaginer qu'un jour, eux aussi pourraient peut-etre reflechir et se retourner contre les beaux/belles parleurs;
Et comme pour s'enfoncer encore un peu plus, le Gouvernement demande aux agriculteurs de comprendre la situation et que ce n'est pas la faute du gouvernement.
La seule façon pour le gouvernement de trouver l'argent pour payer les producteurs de riz est de vendre le riz en stock accumule dans des hangars et qui desormais, au mieux a perdu de sa valeur en raison de l'entreposition ou au pire a "pourri" et est devenu invendable !!
Consequence immediate, une perte enorme a laquelle le Gouvernement ne peut faire face
et qui de plus a entrainer la NAAC (la Commission nationale anti-corruption) a se meler des affaires et a finalement trouver que la Premiere Ministre avait fait preuve de negligence en toute connaissance de cause puisqu'elle avait recu de nombreux avertissements a cet effet, sans jamais y avoir preter attention !
La commission a donc deposer plainte CONTRE la Premiere Ministre pour son role obscur dans cette affaire...
Du coup la Chine en a profite pour annuler tout simplement son contrat qui prevoyait qu'elle acheterait 1.2 millions de tonnes de riz (!), declarant qu'elle n'avait plus confiance et qu'elle ne voulait plus travailler avec la Thaïlande selon les dires du Ministre du commerce !
(Photo: Bangkok Post)
Apres la Chine, c'est au tour de l'Iran, deuxieme importateur de riz pour la Thaïlande (!) d'avoir stopper toutes ses commandes en raison de la trop mauvaise qualite de ce riz..
Du coup, les enqueteurs de la NAAC se sont rendu s dans divers entrepots et ont trouves du cote de Phitsunalok des sacs de riz gravement touches par un champignon en raison de son stockage depuis de trop longs mois (Octobre 2013).
Surasak Ruangkrua, directeur du Ministere du commerce exterieur a nie categoriquement le 21 fevrier tout ce que le Jakarta Globe avait annoncait dans ses pages, et ce d'autant que depuis 2 ans, la Thaïlande n'a jamais vendu de riz dans l'archipel a des prix inferieur au marche !
Bref, ce qui est grave dans tout ca, c'est que le Royaume a perdu sa place de leader inconteste depuis des decennies dans la monde sur l'exportation de riz (le pays est desormais a la troisieme place mondiale) et que la qualite de ce dernier reconnu par tous risque bien de prendre un sacre coup ...
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